お品書き
料理例
安田圭吾では、お肉は千葉の地で育てられた和牛「千葉牛」。お米は千葉の三大銘柄の1つ「多古米」を使用しています。
ローストビーフは毎朝仕込んでいるため、1番美味しい状態で仕上げており、ご飯はお客様のご来店時間に合わせて、土鍋で炊いております。
季節の小鉢、香の物、甘味と共に日本料理のローストビーフ丼をどうぞお召し上がりください。
ローストビーフ 通常盛り ▶︎ 3,000円税込
ローストビーフ1.5倍盛り ▶︎ 4,100円税込
ローストビーフ丼2倍盛り ▶︎ 5,200円税込
※いずれも料理の内容は変わりません。ローストビーフの量のみ変わります。
※ご飯の小盛り、大盛りは追加料金無く承ります。当日お伝えください。
※小鉢や甘味の内容は、仕入れ状況によって変わりますのでご了承くださいませ。
はじめまして。店主の安田圭吾です。
僕は現在、千葉市の料亭「貝渕卓也」で働いております。
調理師としては7年目、「貝渕卓也」では5年目を迎えました。
当店は千葉県の食材、ドリンクを中心に厳選し使用しております。
私自身生まれ育った千葉県の食材と風土に敬意を持ち、千葉牛を軸に千葉の魅力をお届けしたいと考えております。
召し上がるひと時が、大切な記憶の1つになりますように。そんな思いで今後も一品、一品を仕上げて参ります。
千葉県千葉市中央区登戸1-17-1
京成線 「新千葉駅」から徒歩4分
JR 「千葉駅」から徒歩10分